两种不同成份的导体（称为热电偶丝材或热电极）两端接合成回路，当两个接合点的温度不同时，在回路中就会产生电动势，这种现象称为热电效应，而这种电动势称为热电势。热电偶就是利用这种原理进行温度BG大游官网测量的，其中，直接用作测量介质温度的一端叫做工作端（也称为测量端），另一端叫做冷端（也称为补偿端）；冷端与显示仪表或配套仪表连接，显示仪表会指出热电偶所产生的热电势。

　　热电偶是温度测量仪表中常用的测温元件，它直接测量温度，并把温度信号转换成热电动势信号，通过电气仪表（二次仪表）转换成被测介质的温度。各种热电偶的外形常因需要而极不相同，但是它们的基本结构却大致相同，通常由热电极、绝缘套保护管和接线盒等主要BG大游官网片面组成，通常和显示仪表、记录仪表及电子调节器配套应用。

　　4、测量范围大（－200℃～1300℃，特殊情况下－270℃～2800℃）；

　　2、测量范围广。常用的热电偶从零下50度1600度均可连续测量，某些特殊热电偶低可测到-269度（如金铁镍铬），高可达2800度（如钨、铼）。

　　3、构造简单，应用方便。热电偶通常是由两种不同的金属丝组成，并且不受大小和开头的限制，外有保护套管，用起来方便。